Barbie-kakku

Pidin eilen pienet pikkujoulut, ja tein tarjoiltavaksi tällaisen jo muoti-ilmiöksi nousseen Barbie-kakun. Ideahan on aivan loistava! Nyt noita puolikkaita Barbie-nukkeja on myynnissä Tiimarissa, mutta kaipa jalallinenkin nukke käy yhtä hyvin.

Kakkuun tuli viisi kerrosta, joista jokainen pieneni ylöspäin. Kostutukseksi laitoin mehukattia, ja väliin tuli mustaherukkamarmeladia, kiiwiä, banaania, ja kermavaahto-maitorahkaseosta johon laitoin ripauksen vaniljasokeria. Lopulta peitin tuon epämääräisen läjän kermavaahdolla, sokerikuorrutteella ja strösseleillä. Tuloksena oli ensimmäinen itse tekemäni täytekakku, ja täystuho keittiössä. Tämä kakku syötiin karskisti äijäporukassa, ja hyvää kuulemma oli.